Мотоль – это сердце настоящего Полесья. Древняя деревня по праву несет титул самой королевской деревни страны. Деревне, где с 16 века выбирали бургомистров и все жители числились королевскими мещанами, с сохранением всех городских привилегий.
Эта удивительная история началась в середине 16 века, когда эти земли перехолят в пожизненное владение польской королевы и великой княгине литовской Боне Сфорце. Очаровательная девушка родственница самых знаменитых фамилий Медичи и Борджиа, решила сделать здесь уголочек Тосканы с мастерами которые бы знали кожевенное дело, ткацкое и ювелирное.
Для обучения местных жителей сюда прибывают мастера из Италии и Голландии. Для них строятся мастерские и дома. Для самой королевы построен маленький палаццио, в венецианском стиле. Деревня переименовывается в местечко(маленький город) и ему даруется Магдебургское право. В Мотоле жители сами формируют исполнительную и судебную власть и являются неподконтрольными местным крупным землевладельцам.
Город развивается, здесь функционирует крупный рынок и большое количество мастерских. Богатство местечку приносят евреи, которых к началу 17 века проживает в Мотоле более 30% от всего городского населения. Принцесса, а потом королева несколько раз была в этих местах. Мотоль стал бы возможно городом, но в 1706 году его полностью сожгли, включая деревянный паллацио Боны, шведские войска.
Сегодня Мотоль большое поселение с интересным музеем и с типичной застройкой. Мотоль славен своими кожухами, колбасами и копченой рыбой. Здесь находится дом первого президента Израиля Хаима Вейцмана, который родился в Мотоле. Ежегодно здесь проводится фестиваль «Мотольские присмаки», где местные жители угощают туристов блюдами, в том числе приготовленными, по старинным рецептам.