«Холодник фэст» 12-13 июля в Суле

12 июля, 2025
13:10
Время прочтения: 1 минута

В Парке средневековой культуры «Великое княжество Сула» 12-13 июля будет проходить «Холодник фэст».

Это кулинарный фестиваль посвящён самому популярному летнему блюду у белорусов, поляков, литовцев, украинцев. Это холодный или зелёный борщ. В каждой из стран он носит свое оригинальное название, например в Беларуси, исторически называли такой суп — ботвиньей. А ботвинниками беларусов называли поляки ещё во времена Великого княжества Литовского за любовь к супу из свекольной ботвы. Ботвиньей в средние века стали называть любой холодный суп из зелени: щавеля, крапивы, молодой капусты. Обычно в такой суп добавляли различные овощи, в с XVII века, после того как монахи-картезианцы рапространили на территории Великого княжества Литовского картошку, она стала тоже одним из главных ингредиентов. Ботвинья всегда готовилась без мяса, для заправки использовалась густая сметана. В зажиточных домах в ботвинью обязательно добавляли варёную рыбу, чаще всего форель,лед.

На холодник-фэсте можно будет сравнить разные варианты.

Понравилась новость? Поделись ею со своими друзьями!

Праздничные сборные туры по Беларуси

Уже более 20 лет открываем для вас Беларусь

Работаем с 2004 года

За это время мы получили большой опыт в организации туров по Беларуси, поэтому можем предложить Вам лучшие туры.

более 15000 туристов в год

Именно столько туристов из РФ воспользовались нашими услугами за прошлый год

170 корпоративных туров

мы организовали для различных организаций и школьных групп за прошлый год

Отзывы туристов

Выражаем глубокую благодарность туроператору «Ваш отдых», экскурсоводам Ольге Владимировне, Таисии Федоровне, водителям автобуса Александру, Виктору за наш незабываемый отдых, увлекательный, содержательные экскурсии, комфортные условия проживания, полноценное, разнообразное, качественно приготовленное питание. Благодарим за гостеприимство, доброе, теплое отношение в Республике Беларусь. Желаем процветания и благодарных туристов. Огромное Вам спасибо!

Группа МАОУ СШ № 39 г. Владимира

Группа школьников из СШ 1795 г. Москвы посетив памятные и исторические места Беларуси выражает благодарность фирме «Ваш Отдых» за отличную работу и профессионализм. Особую благодарность хочется выразить экскурсоводу Конторович Е. Н. , которая познакомила нас с именами белорусских поэтов, много интересного рассказала о истории Хатыни. Много нового мы узнали о Беловежской пуще из рассказов Ястребова Николая Анатольевича. Условия проживания и организация питания - хорошие. Все очень вкусно и сытно. Все работники музеев встречали группу с большим вниманием и увлечением. Оценка «5».

Средняя школа 1795 г. Москва

Вся программа продумана. Замечательные гиды. Очень интересно и эмоционально передаются события времени ВОВ. Каждый час нашего пребывания и в Минске и в Бресте были насыщенными. Детей растрогало посещение Хатыни. Спасибо Вам большое! Отдельное спасибо нашему водителю Сергею за внимание к нам, осторожность на дороге и интересные рассказы о Беларуси. Приедем еще!

Руководитель группы: Петрова Л. Н.

Экскурсия очень понравилась. Все организовано четко, быстро. Питание замечательное, всем понравилось. Проживание также не вызывает нареканий. Транспорт подавался вовремя, водители доброжелательные, ответственные, высокопрофессиональные. Программа насыщенная, познавательная, интересная. Особенное спасибо хочется сказать экскурсоводам Белоусовой Г. М. и Крукович З. А., обладающим энциклопедическими знаниями в влюбленными в свою Родину. Спасибо всем!

Старшая группы - Прохина Е. Г.

Огромное спасибо за обслуживание! Все очень понравилось. Программа насыщенная, спланированно все отлично! Отдельное спасибо Таисии Федоровне. Она - большой профессионал! Нам было с ней очень комфортно. Желаем вас удачи и успехов! Всегда приятно приезжать в Беларусь. Приедем снова.

Руководитель группы: Карпова Т. В.

Выражаем огромную благодарность Гавриленко Инне Владимировне за прекрасную организацию и проведение экскурсий по городу Бресту. Хотим отметить высокий профессионализм, глубокое знание материала и чуткое отношение к детям. Отдельное спасибо водителям автобуса Сергею и Эдуарду, работавшим с нами 27 и 28 мая.

Учителя и учащиеся школы № 654
им. А. Д. Фридмана г. Москвы

20 мая группа из г. Калуги в составе 13 учащихся и 3 взрослых посетила город Брест, Брестскую крепость. Очень довольны экскурсоводами Таисией Федоровной и Эдуардом из музея ВОВ Брестской крепости. Большое впечатление произвела сама Брестская крепость, дети читали стихи у вечного огня и почтили память героев минутой молчания. Вообще от Беларуси остались очень хорошие впечатления. Вернемся сюда еще раз. Все отлично!

Группа туристов из Калуги.

Мы, туристическая группа из школы № 17 г. Соликамска Пермского края, выражаем Вам сердечную благодарность за интересные содержательные экскурсии, качественное транспортное обслуживание, доброжелательное отношение гидов Ахремчик Галины Леонидовны и Богуш Таисии Федоровны. Мы познакомились с историей и культурой Беларуси, узнали много нового, познавательного. Условия проживания – хорошие, питание - отличное, разнообразное. Посмотрели много интересных мест. Хотелось бы еще раз вернуться в Вашу гостеприимную страну. Выражаем благодарность туроператору «Ваш Отдых».

Группа туристов из Перми.

Коллектив учителей ГБОУ школы № 420 г. Санкт-Петербурга выражает глубокую благодарность за организацию отдыха и экскурсионного обслуживания с 29.04 по 01.05.2018 г. Проживание в хороших условиях, экскурсии на высоком уровне. Профессионализм и личные качества Инны Владимировны сделали незабываемыми для нас поездки в Беловежскую пущу и Брест, особенно Брестскую крепость. Экскурсовод Ольга Анатольевна и её рассказы также заслуживают высокой похвалы. Благодарим Вас, друзья и желаем отличного здоровья, благополучия, мира.

Руководитель группы - Сысоева О. П.

Коллектив учащихся, родителей и педагогов Саровской православной гимназии выражает благодарность всем сотрудникам туроператора «Ваш Отдых», подготовившим нашу поездку. Особо хочется отметить высокий профессионализм, чуткость и отзывчивость гидов-экскурсоводов Елены Владимировны и Валентины Владимировны. Очень понравились организация и содержание экскурсий. Спасибо Николаю - нашему водителю за его доброжелательность, отзывчивость, доброту. Питание было очень сытным и вкусным. Гостиница хорошая. Большое спасибо за все. С удовольствием приедем еще.

Коллектив Саровской православной гимнази

На все вопросы знает ответ
ваш консультант

Ваш консультант

Юлия Хавронич

+7 495 108-64-63
+375 29 818-02-80

Звонки, MAX, Telegram, WhatsApp
E-mail: info@welcome-belarus.ru

Наш консультант поможет Вам подобрать тур, исходя из Ваших пожеланий. Вы узнаете как эффективнее использовать время путешествия, сэкономить деньги и получить максимальное удовольствие от тура.

Смотрите наш Instagram

Новости